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飛騨牛A5等級　サーロインすき焼き・しゃぶしゃぶ　500g

¥9,450 税込

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飛騨牛 A5等級サーロインすき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g（大人2〜3人前）

✅ 飛騨牛A5等級のサーロインを贅沢に薄切りカット
✅ とろける霜降りと上品な脂の甘みを堪能
✅ すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な500g
✅ ご注文後にスライス・真空パックで鮮度を保ってお届け

「今日はちょっと贅沢したい」
そんな日に選んでほしい、飛騨牛A5等級サーロインのすき焼き・しゃぶしゃぶ用セットです。

サーロインは、“ステーキの王様”とも呼ばれる高級部位。
そのサーロインを、すき焼き・しゃぶしゃぶ用に絶妙な厚さでスライスしました。
鍋にくぐらせた瞬間にほどけるやわらかさ、口いっぱいに広がる上品な脂の甘み、そして飛騨牛ならではの濃厚な旨み。

A5等級だからこそ味わえる、美しい霜降りと繊細な口どけ。特別な日や、大切な方との食卓を華やかに彩る一品です。

■ギフトでも安心
・金額の分かる明細書は同梱しません
・贈り先へ直接配送できます
・熨斗・ギフト包装に対応しています

■ サーロインの魅力
【とろける霜降り】
飛騨牛A5等級のサーロインは、きめ細かなサシが美しく入り、熱を通した瞬間に脂がふわっと溶け出します。しつこさのない上品な甘みが特徴です。

【すき焼き・しゃぶしゃぶに最適】
薄切りにすることで、サーロイン本来のやわらかさと旨みを最大限に楽しめます。
割り下や出汁との相性も抜群です。

【特別感のある食卓に】
鍋に広げた瞬間の美しい見た目も、サーロインならでは。
ご家族での団らんや、おもてなし料理にもぴったりです。

■ こんな場面におすすめ
・年末年始・お正月・お盆のごちそうに
・誕生日・記念日など特別な日の食卓に
・父の日・母の日などの高級ギフトに
・大切な方への贈り物に
・自宅で本格的な飛騨牛を楽しみたい方に

■ おすすめの食べ方
【すき焼き】
熱した鍋で軽く焼き、割り下を絡めてさっと火を通します。
サーロインは火を入れすぎないのがポイント。
半熟卵にくぐらせることで、飛騨牛の甘みとコクがより際立ちます。

【しゃぶしゃぶ】
昆布出汁にさっと3〜5秒ほどくぐらせるだけでOK。
ほんのりピンク色が残る程度が、最もやわらかく美味しく食べられます。
ポン酢やごまだれはもちろん、岩塩やわさびでも絶品です。

【おすすめの締め】
しゃぶしゃぶ後の出汁には、飛騨牛の旨みがたっぷり。
雑炊やうどんを入れることで、最後まで贅沢に楽しめます。

■ 美味しく食べるコツ
・火を通しすぎない
・しゃぶしゃぶは“さっと数秒”がベスト
・すき焼きは最初の一枚を塩だけで食べるのもおすすめ
・脂の甘みを楽しむため、シンプルな味付けがおすすめです

■ お客様の声
⭐⭐⭐⭐⭐
「家族の記念日にすき焼きでいただきました。口に入れた瞬間とろける感じが本当にすごくて、みんな感動していました。スーパーのお肉とは完全に別物です。」（40代・女性・岐阜県）

⭐⭐⭐⭐⭐
「しゃぶしゃぶで食べましたが、脂が上品で全然くどくありません。やわらかさも別格で、飛騨牛の美味しさをしっかり感じられました。贈り物にも絶対喜ばれると思います。」（50代・男性・愛知県）

【配送に関するご注意】
・当店は水曜日が定休日のため、木曜日午前中のお届け指定をいただきますと、前週末からのお預かりとなり、品質保持の観点から冷凍でのお届けに切り替えさせていただく場合がございます。鮮度の高い状態でのお届けをご希望の場合は「金曜日以降」でのご指定をおすすめいたします。
・「熨斗」が必要な場合は下記からお選び頂けます。お届け地域や配送状況により、冷凍便でのお届けになる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【商品に関するご注意】
・写真はイメージです。霜降りの入り方には個体差がございます。
・加熱しすぎると食感が損なわれる場合があります。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。