「厳選 飛騨牛／直送便」がお届けするのは、岐阜県・飛騨地域で丁寧に育てられた黒毛和牛――飛騨牛。

　その肉質、味わいともに、全国でも屈指の評価を誇ります。飛騨の豊かな自然と澄んだ空気の中、ストレスの少ない環境で育った牛は健康そのもの。
　その結果、細やかで美しい霜降りが入り、柔らかく、とろけるような食感とともに、噛むほどに深い旨味と上品な甘みが広がります。

　私たちは、毎週月曜日に飛騨牛を一頭いで仕入れ、その場で部位ごとに丁寧にカット。
　また注文後にカットするため、鮮度の高い肉をご提供でき、人気の部位から希少部位まで、最高の状態で皆様にお届けしております。

　さらに――
　飛騨牛本来の“しっとりとした食感”と“芳醇な香り”をお楽しみいただくため、通常は冷凍せず、
“冷蔵”での発送にこだわっています。

　一度も凍らせていないからこそ味わえる、なめらかな口当たりと風味の広がりを、ぜひご堪能ください。

※気温や配送地域によっては、品質保持のため冷凍便でのお届けとなる場合がございます。何卒ご了承ください。

大切な方との特別な食卓に、確かな美味しさを。
飛騨牛の真の魅力を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。