About us

 下呂温泉の名だたる旅館・ホテルへと届けられる、厳選飛騨牛。
 その品質を見極めるのは、飛騨牛の匠。

 週に一度、A5等級の中からさらに選び抜かれた飛騨牛を一頭買いし、選び抜かれた飛騨牛だけが持つ、繊細な脂の甘みと、静かにほどけるような口どけ、本来は、一皿数万円で供される高品質!
 その一皿を、限られたルートだからこそ実現できるかたちでお届けしております。


“知る人だけが辿り着く、飛騨牛の真価”

 厳選飛騨牛は、ご注文後にカットするため、鮮度抜群の状態で人気部位から希少部位まで余すところなくお届けします。

 飛騨牛本来の“しっとりした食感”と“芳醇な香り”を味わっていただくため、“冷凍せず冷蔵発送にこだわり“一度も凍らせていないからこそ生まれる、なめらかな口当たりと豊かな風味、香りで選ぶブランド牛と言われる飛騨牛をぜひご堪能ください。

 大切な方への贈り物にもおすすめです。
飛騨牛が特別な時間を届けます。

 誕生日・父の日・母の日・敬老の日・お中元・お歳暮・結婚祝い・出産祝い・新築祝い・還暦祝い・昇進祝い・退職祝い・内祝い・快気祝い・記念日・法人ギフト・お取引先への贈答など、ギフト包装・のし対応も承っております。大切な方への贈り物としても安心してご利用いただけます。

 また、インボイス制度に対応した領収書の発行にも対応しております。

主な取引先

下呂温泉 水明館、 小川屋、 望川館、 湯之島館、 紗々羅、 山形屋、 睦館、 吉泉館、他多数(順不同、敬称略)

厳選飛騨牛/直送便とは

 日本のほぼ中央に位置し、総面積は10,621平方キロメートル、その大地の多くは森林が占めています。北部には3,000メートル級の乗鞍岳や御岳をはじめとする北アルプスの高い山々が連なります。

 広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気、そして季節の寒暖差と昼夜の気温差などの自然の恵みを存分に受け「飛騨牛」はつくられます。

 厳選された約100頭の中から、最高品質の飛騨牛のみを一頭丸ごと仕入れています。

 希少で人気の部位も、他では真似できない価格でお届け可能です。
 肉質はきめ細やかでやわらか、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く、手間暇かけてつくられた逸品です。

マスコミの皆様へ

 この度は、厳選飛騨牛/直送便へご興味を以って頂き誠にありがとうございます。

 厳選飛騨牛/直送便では、可能な限りご協力をいたしますのでお手数ですが、
下記の項目をご入力の上【Contact】からお問い合わせください。

・御社名・担当者名・連絡先・番組名・掲出、放送予定日・企画内容など

※原則ご連絡を頂いてから3営業日以内にご連絡させて頂きます。


※専門雑誌の皆様へ可能な限りご協力いたしますので、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。

なお、広告掲載を条件にした「有料の取材」はご辞退しております。


※画像資料に関しまして可能な限りご協力いたしますので、使用目的や使用方法などをお知らせください。

原則、画像データをメールにて送付させていただきます。

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