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飛騨牛A5等級　うですき焼き・しゃぶしゃぶ　500g

¥4,730 税込

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― 旨みを極めた赤身、肉好きが唸る逸品 ―

飛騨牛の「うで」は、肉本来の力強い旨みを堪能できる赤身の名部位。A5等級ならではの繊細なサシが程よく入り、しっとりと柔らかな食感と深いコクを両立しています。

脂の甘さに頼ることなく、肉の味で勝負できる。それが「うで」の真骨頂。すき焼きでは、割下の旨みと赤身の力強さが見事に絡み合い、上品でいて満足感ある味わいに。しゃぶしゃぶでは、口当たりのやさしさと後引く余韻が、食通を魅了します。

カロリーを抑えたい方や、脂の多い部位が苦手な方にも最適。
質実な美味しさを、A5という最高の形でご堪能ください。

※画像はイメージです。
※すき焼き・しゃぶしゃぶ　500g（約2～3人前）1kg（約5～6人前）
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