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飛騨牛A5等級　塊肉肩ロース　1kg

¥12,960 税込

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― 芯から広がる旨み、肉好きを唸らせる本格部位 ―

飛騨牛の肩ロースは、濃厚な赤身と上質な脂が見事に融合した、味わい深さに定評のある部位。なかでもA5等級に格付けされた塊肉は、ひと目でわかる美しい霜降りと、噛みしめるたびに広がる旨みが格別です。

しっかりとした食べごたえがありながら、繊維はやわらかく、焼き上げると芳ばしさとジューシーさが一気に押し寄せます。ローストビーフや厚切りステーキはもちろん、低温調理や煮込み料理でもそのポテンシャルを存分に発揮します。

1kgの塊肉だからこそ味わえる、調理の楽しさと食卓の高揚感。
家族の集まりや特別な日の主役に、そして肉好きの方への贈り物にも最適な逸品です。

※画像はイメージです。
※価格は1kgとなっております。2kgご購入の場合数量を数量を2としてご購入ください。
※塊肉として肩ロースは3㎏まで、4㎏ご注文頂きますと3㎏と1㎏となる場合がございますので予めご了承ください。
※お届け地域や気温、配送状況により、冷凍でのお届けとなる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。