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はじめての飛騨牛A5等級食べ比べセット〜人気3部位600g〜【約3～4人前】

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はじめて飛騨牛をお試しになる方へ
はじめての飛騨牛A5等級食べ比べセット〜人気3部位600g〜【約3～4人前】
送料込み￥9,940円（税込）

＼300gセット×2より￥1,560お得／

✅ 飛騨牛A5等級を3部位いっぺんに体験できる入門セット
✅ ランプ・イチボ・特選カルビ各200g ／計600g【約3～4人前】
✅ 焼肉・鉄板焼き・BBQに最適
✅ コスト重視のため簡易包装（パック）でのお届け

「飛騨牛を食べてみたいけど、どの部位を選べばいいかわからない」
そんな方にこそ手に取ってほしいセットです。
赤身の旨み、霜降りのコク、濃厚な脂の甘みと、部位によってまったく異なる飛騨牛の味わいを、一皿で体験できます。

3種を食べ比べることで、「自分はどの部位が好きか」がわかり、
次回からの注文選びも楽しくなります。まずはここから、飛騨牛の世界へ。

■ 3つの部位、それぞれの個性
【ランプ 200g ／赤身の旨みを純粋に味わう】
腰からお尻にかけての大判部位。脂が少なく、赤身本来の濃厚な旨みがしっかりと感じられます。「肉を食べた」という満足感が強く、あっさりと食べたい方に人気。塩でそのまま食べるのがおすすめです。

【イチボ 200g ／霜降りと赤身の絶妙なバランス】
お尻の先端に位置する希少部位で、一頭から少量しか取れません。赤身のしっかりした旨みと、ほどよく入った霜降りのジューシーさが共存する、バランス派に刺さる部位。焼いたときの香ばしさも格別です。

【特選カルビ 200g ／とろける脂の甘みを堪能】
飛騨牛といえばやっぱりカルビ。A5等級ならではの美しい霜降りが口の中でとろけ、甘くリッチな脂の旨みが広がります。濃いめのタレとの相性も抜群で、3種の中で最もインパクトのある一皿です。

■ こんな方におすすめ
・飛騨牛を初めて食べてみたい方に
・自分へのちょっと贅沢なご褒美に
・好きな部位を探したい肉好きの方に
・3〜4人でのお家焼肉・鉄板焼きに
・少量でいいので本物の味を試したい方に

■ 美味しい焼き方
【フライパン・鉄板の場合】
強火で熱したフライパンに油を薄く引き、各部位を30〜40秒ずつ両面焼きます。飛騨牛はサシが多いため焼きすぎ厳禁。お好みの焼き加減でお召し上がりください。塩・コショウのみで素材の旨みを堪能ください。

【七輪やBBQの場合】
炭火でさっと炙るだけで、香ばしさと脂の甘みが一気に引き立ちます。網の上で転がしすぎず、片面に焼き色がついたら素早く裏返すのがポイントです。

【配送に関するご注意】
・当店は水曜日が定休日のため、木曜日午前中のお届け指定をいただきますと、前週末からのお預かりとなり、品質保持の観点から冷凍でのお届けに切り替えさせていただく場合がございます。鮮度の高い状態でのお届けをご希望の場合は「金曜日以降」でのご指定をおすすめいたします。
・「熨斗」が必要な場合は下記からお選び頂けます。
・原則として冷蔵でお届けします。配送に2日以上かかる地域、ご指定日、交通・天候状況などにより、品質保持のため冷凍便へ変更する場合があります。

【商品に関するご注意】
・写真はイメージです。霜降りの入り方は個体により異なります。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・コストを抑えたご提供のため、パッケージは簡易包装（パック）でのお届けとなります。